• 056 633 36 71

  • 056 631 00 44

Das typisch italienische Restaurant in Widen

Navigation aus- und einklappen
  • Unsere Spagehtti


    Die Hauptzutaten werden in schweisstreibender Handarbeit in unserer Küche zubereitet. Es werden nur frische Teigwaren, Kräuter, Gemüse, Käse und Fleisch verarbeitet.

  • Mise en Place


    In der Küche beinhaltet das Mise en Place die Bereitstellung der oft benötigten Gemüse, Saucen, Gewürze und Zutaten sowie der Arbeitsutensilien in der für den Koch optimalen Anordnung.

  • Bestellt und frisch zubereitet


    Die Gerichte werden erst bei Bestellung frisch zubereitet und nicht auf Vorrat vorgekocht! Da wir nur frische Produkte verwenden, kann die Zubereitungszeit gelegentlich etwas länger dauern.

“Das Testarossa Team setzt alles daran, dass Sie sich wohl fühlen.”

Saisonkarte Appenzeller Cordon bleu

Appenzeller Cordon Bleu

grosszügig gefüllt mit Schinken, Spargeln, Gruyère und Appenzeller Käse. Als Beilage dazu frische Pommes - frites.

Detail
Wein-Empfehlung Puro

PURO Malbec / Cabernet Sauvignon

Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, saftig und vielschichtig. Schön durchwoben von feinem Cabernet-Tannin. Einfach nur lecker!

Detail
Leicht und Gesund Camberoni

Camberoni alla Griglia

Riesencrevetten vom Grill, dazu Tagliatelle, Butterreis, Patate Fritte (Pommes-frites), Gemüse, Rösti, Polenta, Croquettes

Detail