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Das typisch italienische Restaurant in Widen

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  • Unsere Spagehtti


    Die Hauptzutaten werden in schweisstreibender Handarbeit in unserer Küche zubereitet. Es werden nur frische Teigwaren, Kräuter, Gemüse, Käse und Fleisch verarbeitet.

  • Mise en Place


    In der Küche beinhaltet das Mise en Place die Bereitstellung der oft benötigten Gemüse, Saucen, Gewürze und Zutaten sowie der Arbeitsutensilien in der für den Koch optimalen Anordnung.

  • Bestellt und frisch zubereitet


    Die Gerichte werden erst bei Bestellung frisch zubereitet und nicht auf Vorrat vorgekocht! Da wir nur frische Produkte verwenden, kann die Zubereitungszeit gelegentlich etwas länger dauern.

“Das Testarossa Team setzt alles daran, dass Sie sich wohl fühlen.”

Sommerhit Pizza Italia

Sommerhit Pizza Italia

Selbstverständlich hausgemachter Pizzateig, Füllung verfeinert mit Mozzarella di Bufala, Rucola, Cherrytomaten und Parmaschinken.

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Tradition Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

Traditionelle Speise der italienischen Küche mit dünn aufgeschnittenem Kalbfleisch, das mit einer hausgemachten Thunfischsauce überzogen ist.

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Rezent, pikant Cordon bleu

Cordon bleu Appenzeller Art

Schweins Cordon bleu gefüllt mit scharfem Salami und Appenzeller-Käse, dazu Pommes-frites und Gemüse oder Salat.

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offen