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Das typisch italienische Restaurant in Widen

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  • Unsere Spagehtti


    Die Hauptzutaten werden in schweisstreibender Handarbeit in unserer Küche zubereitet. Es werden nur frische Teigwaren, Kräuter, Gemüse, Käse und Fleisch verarbeitet.

  • Mise en Place


    In der Küche beinhaltet das Mise en Place die Bereitstellung der oft benötigten Gemüse, Saucen, Gewürze und Zutaten sowie der Arbeitsutensilien in der für den Koch optimalen Anordnung.

  • Bestellt und frisch zubereitet


    Die Gerichte werden erst bei Bestellung frisch zubereitet und nicht auf Vorrat vorgekocht! Da wir nur frische Produkte verwenden, kann die Zubereitungszeit gelegentlich etwas länger dauern.

“Das Testarossa Team setzt alles daran, dass Sie sich wohl fühlen.”

leichte Vorspeise Salate

Insalate

Verschiedene Salate als Vorspeise wie Insalata mista, Insalata di pomodori e cipolla, Insalata Caprese, Salatteller Testarossa, Insalata Delicia ...

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Saisonkarte Spargeln

Grüner Spargel - Spargelzeit

Frisch zubereitete Frühlings-Gerichte wie Spargel mit Rohschinken, Spargelcremesuppe, Spargel gratin oder Rindsfilet mit Spargel an Sauce Hollandaise ...

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Tradition Penne

Penne, Risotto, Spaghetti

Selbstverständlich werden die verschiedenen Füllungen und die Saucen in unserer Küche mit frischen Zutaten zubereitet und mit Gewürzen abgeschmeckt.

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Testarossa Hit Pizza

Pizza

Der Pizzateig wird in unserer Küche täglich frisch nach einem alten Familienrezept hergestellt. Auch als Take Away zum Mitnehmen oder Hauslieferung erhältlich.

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Nicht vergessen !! Tiramisu

Hausgemachter Tiramisu

Unser hausgemachtes Tiramisu, wörtlich „zieh mich hoch“, ist ein über Generationen überliefertes Familienrezept aus der italienischen Region Venetien.

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Wein-Empfehlung Puro

PURO Malbec / Cabernet Sauvignon

Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, saftig und vielschichtig. Schön durchwoben von feinem Cabernet-Tannin. Einfach nur lecker!

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