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Das typisch italienische Restaurant in Widen

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Saisonkarte

Saison

SpargelFrühlings-Gerichte

In der Saisonkarte finden Sie Essen-Vorschläge die zur entsprechenden Jahreszeit passen. Das Ziel besteht darin nachhaltige Produkte zu beschaffen, welche ohne Wachstumsförderer und Pestiziede produziert werden und die Tiere natürlich aufgezogen werden.

Damit versuchen wir aktuelle saisonale Produkte anzubieten.

  • Grüner Spargel – Spargelzeit

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  • SpargelcremesuppeFr. 9.50
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  • SpargelgratinFr. 18.50
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  • Rindsfilet mit Spargel an Bernaise SauceFr. 36.50
  • serviert mit Kartoffelgratin
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  • Spargel mit RohschinkenFr. 21.50
  • ½ Portion Fr. 14.50
  • auch als Vorspeise
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  • Frühlings Cordon Bleu (Schwein)Fr. 26.50
  • gefüllt mit Schinken, Spargeln und Gruyère-Käse dazu Pommes - frites
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  • Schweinemedaillons an Hollandaise SauceFr. 28.50
  • mit Spargeln und Kartoffelgratin
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  • Pouletschnitzel nach Chefs ArtFr. 24.50
  • mit grünen Spargeln und Mascarpone Risotto
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  • Lachsfilet an Hollandaise SauceFr. 25.50
  • mit Spargeln und Butter Reis

 


 
Das Testrossa-Team freut sich auf Ihren Besuch.