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Das typisch italienische Restaurant in Widen

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Weisswein

Weissweine / Rosé

Weisswein wird in nahezu allen Weinbaugebieten der Erde produziert. Einen Produktionsschwerpunkt bildet er jedoch in Gebieten mit kühlem Weinbauklima. Weisse Rebsorten benötigen weniger Wärme und Licht zur Erreichung der Vollreife als rote Rebsorten. In warmen Gebieten ist auch eine Lese während der Nacht oder in den frühen Morgenstunden qualitätsfördernd.

 

Weissweine Schweiz

    Dézaley Grand Cru AOC L'Arbalète
  • Dézaley Grand Cru AOC L'Arbalète70 cl / Fr. 45.--
  • Produzent: Testuz SA, Waadt, Schweiz
  • Aus dem Weinberg im Terrassenbau des Dézaley Grand Cru, Lavaux. Im Gaumen überrascht er mit einer kräftigen Struktur. Ein fruchtiger, aromatischer Chasselas der Sonderklasse. Im Mund nachhaltiges Fruchtempfinden.
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    Sauvignon Blanc Weinbau Hartmann Remigen
  • Sauvignon Blanc75 cl / Fr. 42.--
  • Produzent: Weinbau Hartmann, Remigen, Schweiz
  • Ein exotischer Weisswein mit Grapfruits-, Mango- und Litsche-Düften. Salzigen, vielstrukturierten Körper.
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    Rosé Italien

     

    Cipresseto Rosé di Toscana Antinori IGT
  • Cipresseto Rosé di Toscana Antinori IGT75 cl / Fr. 35.--
  • Produzent: Marcesi Antinori, Toscana, Italia
  • Fruchtig das Bouquet mit Nuancen von Citrus und Himbeeren. Am Gaumen leicht, zart und ausgewogen. Im Ausklang sehr erfrischend mit fruchtiger und gleichzeitig würziger Aromatik.